사과는 천연 당, 유기산, 셀룰로오스, 비타민, 미네랄, 페놀, 케톤이 풍부합니다.또한 사과는 모든 시장에서 가장 흔히 볼 수 있는 과일 중 하나입니다.전세계 사과 생산량은 연간 7천만 톤을 초과합니다.유럽은 가장 큰 사과 수출 시장이며 아시아, 북미, 남미가 그 뒤를 잇습니다.코로나19의 확산으로 전 세계 사과 수출에 많은 어려움이 생겼습니다.배송 용량이 제한되고 배송 수수료가 크게 증가하며 배송 시간이 지연되는 경우가 많습니다.이러한 상황에서 저장/운송에서 사과를 더 신선하게 보관하여 유통 기한을 연장해야 하는 필요성은 업계 수출업체에게 가장 시급한 과제입니다.1-MCP에 대한 수요가 크게 증가했습니다.
SPM Biosciences (Beijing) Inc.는 신선도 유지 서비스를 전문으로 합니다.회사 대변인 Debby는 저장 기간 동안 사과를 신선하게 보관하기 위해 개발한 'Angel Fresh' 제품을 소개했습니다.1-MCP는 이미 전 세계의 사과 재배자/상인이 일반적으로 사용하여 냉각 저장고에 있는 사과를 신선하게 유지합니다.1-MCP는 수확 후 사과를 신선하게 유지하는 데 매우 효과적입니다.1-MCP 제품은 보관 중인 사과의 유효 기간을 효과적으로 연장할 수 있으며, 배송 지연 상황에서 사과 수분/탄력 손실 및 풍미 변화를 개선하는 데 도움이 됩니다.이러한 방식으로 1-MCP 제품은 사과의 신선도를 유지하고 저장 수명을 연장하여 수출업자가 고객에게 고품질 사과를 공급하는 데 도움이 됩니다.”라고 Debby가 설명했습니다.“저희 제품은 일반 창고 및 냉장 보관 시설에 적합합니다.물론 우리 제품을 저온, 공조와 함께 사용하면 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.”
냉장 보관에서 1-MCP 제품을 사용하는 것 외에도 일부 소매업체는 소매 체인에서 1-MCP 제품을 사용하여 사과의 유통 기한을 연장하기 시작했습니다.“많은 수입/수출업체들이 우리의 'Angel Fresh' 향낭에 대해 물었습니다.그들은 사용하기 쉽고 편리합니다.고객은 사과 봉지/상자에 향 주머니를 넣으면 됩니다.”라고 Debby가 말했습니다."다양한 포장 크기 및 기타 사용 조건에 맞는 맞춤형 신선 보관 솔루션을 제공할 수 있습니다."
SPM Biosciences(Beijing)는 자체 R&D, 분석 팀 및 서비스 팀을 보유한 중국의 전문 신선 보관 회사입니다.이 회사는 중국 시장에서 거의 10년의 경험을 가지고 있습니다.SPM Biosciences(Beijing)는 이미 아르헨티나와 도미니카 공화국에서 승인되었으며 다른 국가에서 파트너를 찾고 있습니다.“많은 신선 보관 제품 외에도 더 많은 야채 도매업체, 수출업체, 포장업체 및 위탁 판매업체와 협력하여 야채 공급망의 낭비를 줄이기를 바랍니다.SPM Biosciences(Beijing)는 관심 있는 기업에 무료 샘플을 제공할 수 있습니다.”
게시 시간: 2022년 4월 7일