북반구 산지에서 나는 사과, 배, 키위 등이 중국 시장에 대량으로 들어오는 계절이다.동시에 남반구의 포도, 망고 및 기타 과일도 시장에 진입합니다.수출 과일과 채소는 앞으로 몇 달 안에 국제 운송의 상당한 비율을 차지할 것입니다.
많은 수입 및 수출 회사는 낮은 선적 능력, 선적 컨테이너 부족 및 전염병 영향으로 인해 운송 중 과일/야채를 신선하게 유지하는 데 어려움을 겪고 있습니다.고객은 과일/채소의 신선도와 유통 기한에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 이는 과일 및 채소 수출업체가 제품 품질 관리 기술 및 관리에 기꺼이 투자할 수 있도록 합니다.
SPM Biosciences(Beijing) Inc.는 과일과 채소를 더 신선하게 유지하고 유통기한을 연장하는 수확 후 서비스를 전문으로 하는 회사입니다.Company International 비즈니스 매니저인 Debby는 장점과 단점이 있는 몇 가지 주요 신선 보관 솔루션을 먼저 소개했습니다.첫 번째는 에틸렌 억제제(1-MCP)입니다.이 제품은 에틸렌에 민감한 모든 과일과 채소에 적합합니다.다양한 포장과 상황에 맞게 설계된 다양한 제품이 있습니다.비용이 저렴하고 적용 방법이 편리하고 쉽습니다.반면 일부 민감한 작물의 경우 적절한 복용량에만 주의하면 됩니다.
“두 번째 방법은 에틸렌 흡수제입니다.이 솔루션은 사용이 매우 간편하고 에틸렌에 민감한 작물에 효과적입니다.그러나 에틸렌에 민감한 작물은 용량이 제한적이며 비용이 다소 높습니다.세 번째 솔루션은 MAP 백입니다.이 솔루션은 사용하기 쉽고 근거리 운송에 효과적입니다.그러나 많은 과일 및 야채 포장은 이 솔루션에 적합하지 않으며 이 솔루션은 장거리 운송에 적합하지 않습니다.”
SPM이 운송 중 과일과 야채를 신선하게 유지하기 위해 개발한 제품에 대해 묻자 Debby는 “현재 장거리 운송에 적합한 세 가지 종류의 제품을 보유하고 있습니다.첫 번째는 전체 용기의 개봉 포장에 적합한 정제입니다.전체 용기에 대한 처리는 과일과 채소를 보다 신선하게 만드는 가장 경제적인 방법입니다.두 번째는 닫힌 상자 또는 가방이 있는 상자에 더 적합한 향 주머니입니다.세 번째는 밀폐된 상자나 가방이 있는 상자에도 적합한 신선 보관 카드입니다.”
“이 세 가지 제품은 모두 장거리 운송에 매우 유용합니다.과일/야채를 더 신선하고 단단하게 유지하는 데 도움이 되며, 수출 기업에 매우 중요한 과일 유통 기한을 연장할 수 있습니다.더 많은 기업과 연결하여 신선도 유지 솔루션에 대한 협력을 논의할 수 있기를 바랍니다.”
게시 시간: 2022년 4월 7일